Nos préparations sauvages de nos Lacs
Nos Déliga du Léman et nos Rillettes
Nos sélections de la maison
Nos écrevisses
Cinq préparations vous sont proposés à base d’écrevisses, 100% suisses en exclusivité.
Ce sont des mets de restaurant gastronomique à déguster à la maison !
Le tout sans gluten et sans lactose (sauf pour la sauce Nantua) mais naturellement bon.
Nos petits formats
Nos grands formats
Nos autres préparations
Nos préparations de pisciculture
locale et éthique
Nous avons également une gamme de préparations plus particulièrement destinés à la restauration.